カテゴリ:料理( 2 )

コストコのチーズケーキ

たまに作るチーズケーキ

コストコが出来てまだ自分では買った事がないけど

頂いたことがあって値段の割には美味しいなぁと

難を言えばちょっと粉っぽいかな

税込み1250円位で大きい

食べきれない時は冷凍にしておけばもつらしい
a0354380_00091528.jpg




自分で作るチーズケーキ材料

 クリームチーズ バター 卵 サワークリームまたはヨーグルト

  砂糖 レモン汁 小麦粉少々で約800円くらい

こんなグレード



a0354380_23331617.jpg


     ケーキも焼けるお鍋で25分蒸し焼き

    あと500円出して買った方が労力はいらないけど

     息子は自作の方がいいと嬉しい事を言ってくれる

                
        そう思ったら作る意味はあるかな・・・・
               

[PR]
by pak1365 | 2016-03-16 00:14 | 料理

レンコン汁の思い出

子供が生まれた時以来食べたのは何年ぶりだろう

母が母乳が良く出るようにと作ってくれて

自分でもたまに作ったのだけど、以来時を経て

ナンだか無性に食べたくなった

家はレンコンのすりおろしと歯ごたえにちょっと細かめのレンコン

親になってからの事を思い出し、なんだかしんみりする

一人で育てなければならない不安と愛おしさが混同して

複雑だった思いが蘇ってきた。

母に心配をかけたのに毎日の様に作ってくれた レンコン汁

今は息子と食べる

体も心も温まる




[PR]
by pak1365 | 2016-02-20 01:03 | 料理

倒れても又起き上がる/人生は一度きり 大丈夫又やりなおせばいい/ 隠れ家在住/ 時に毒吐きますがご勘弁下さい


by だるま
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る